会员管理
会员管理系统帮助餐厅建立会员体系,提升客户粘性,增加复购率。
功能简介
- 会员信息管理
- 会员等级体系
- 储值卡管理
- 积分管理
- 优惠券发放
- 消费记录查询
会员基本信息
添加会员
- 进入"会员管理"
- 点击"新增会员"按钮
- 填写会员信息
- 保存
会员信息
| 字段 | 说明 |
|---|---|
| 姓名 | 会员姓名 |
| 手机号 | 用于登录和识别(必填) |
| 性别 | 男/女/保密 |
| 生日日期 | 用于生日优惠提醒 |
| 会员等级 | 普通/银卡/金卡/钻石 |
| 注册时间 | 自动记录 |
| 推荐人 | 可关联其他会员 |
编辑会员
- 在会员列表中找到目标会员
- 点击"编辑"按钮
- 修改信息
- 保存
查询会员
支持多种查询方式:
- 按手机号搜索(精确)
- 按姓名搜索(模糊)
- 按会员等级筛选
- 按注册时间筛选
会员等级
等级体系
系统支持多级会员体系:
| 等级名称 | 升级条件 | 折扣 | 积分倍率 | 生日特权 |
|---|---|---|---|---|
| 普通会员 | 注册即可 | 无 | 1倍 | 生日优惠券 |
| 银卡会员 | 消费满1000元 | 9.5折 | 1.2倍 | 生日折扣+小礼品 |
| 金卡会员 | 消费满5000元 | 9折 | 1.5倍 | 生日免费菜品 |
| 钻石会员 | 消费满10000元 | 8.5折 | 2倍 | 生日套餐免费 |
提示
等级条件和优惠可在"系统设置"中自定义
等级升级
- 自动升级: 达到消费条件后自动升级
- 手动升级: 管理员可手动调整会员等级
- 保级规则: 可设置年度消费保级要求
等级权益
不同等级享受不同权益:
- 折扣优惠 - 自动享受等级折扣
- 积分倍率 - 消费获得更多积分
- 生日特权 - 生日当月专属优惠
- 优先服务 - 高等级会员优先安排
- 专属活动 - 参与会员专属活动
储值管理
会员充值
- 选择会员
- 点击"充值"按钮
- 输入充值金额
- 选择支付方式
- 完成充值
充值优惠
设置充值赠送规则:
充值500元 → 赠送50元 (10%赠送)
充值1000元 → 赠送120元 (12%赠送)
充值2000元 → 赠送300元 (15%赠送)
充值5000元 → 赠送800元 (16%赠送)
储值消费
- 收银时自动优先使用储值余额
- 余额不足时可组合支付
- 消费记录实时更新
储值查询
- 点击会员详情
- 查看"储值记录"标签
- 显示充值和消费明细
退款处理
重要
会员储值退款需要管理员权限
退款流程:
- 找到会员
- 点击"退款"按钮
- 输入退款金额和原因
- 管理员密码验证
- 选择退款方式(现金/原路退回)
- 完成退款
积分管理
积分规则
默认积分规则:
- 消费1元 = 1积分
- 会员等级影响积分倍率
- 特殊活动可获得额外积分
积分获取
会员可通过以下方式获得积分:
| 获取方式 | 说明 |
|---|---|
| 消费获得 | 每消费1元获得1积分(基础) |
| 生日赠送 | 生日当月赠送积分 |
| 签到打卡 | 每日签到获得积分 |
| 推荐新会员 | 成功推荐获得奖励积分 |
| 参与活动 | 参加营销活动获得积分 |
积分兑换
积分可用于:
- 兑换菜品 - 积分兑换指定菜品
- 抵扣现金 - 一定比例抵扣消费(如100积分=1元)
- 兑换优惠券 - 兑换各类优惠券
- 兑换礼品 - 兑换实物礼品
积分清零
可设置积分过期规则:
- 年度清零
- 固定周期清零
- 永久有效
建议
适当的积分过期机制可以促进会员消费
优惠券
发放优惠券
- 进入"会员管理" → "优惠券"
- 点击"发放优惠券"
- 选择目标会员(单个/批量/等级)
- 选择优惠券类型
- 设置数量和有效期
- 确认发放
优惠券类型
| 类型 | 说明 |
|---|---|
| 满减券 | 满XX元减XX元 |
| 折扣券 | X折优惠 |
| 代金券 | 直接抵扣XX元 |
| 菜品券 | 指定菜品免费/折扣 |
| 生日券 | 生日专属优惠券 |
使用优惠券
收银时:
- 选择会员
- 系统自动显示可用优惠券
- 选择要使用的优惠券
- 自动计算优惠金额
- 完成支付
券据管理
- 查看优惠券使用情况
- 统计各类优惠券效果
- 导出优惠券报表
消费记录
查看消费记录
- 选择会员
- 点击"消费记录"标签
- 查看历史消费明细
记录信息
每条消费记录包含:
- 消费时间
- 订单号
- 消费金额
- 支付方式
- 获得积分
- 使用优惠
消费统计
系统自动统计:
- 累计消费金额
- 消费次数
- 平均客单价
- 最后消费时间
- 消费频率
会员分析
RFM分析
系统自动进行会员价值分析:
- R (Recency) - 最近消费时间
- F (Frequency) - 消费频率
- M (Monetary) - 消费金额
根据RFM模型识别:
- 重要价值客户
- 重要发展客户
- 重要保持客户
- 一般客户
- 流失预警客户
会员画像
分析会员特征:
- 性别分布
- 年龄分布
- 消费偏好
- 消费时段
- 喜好菜品
流失预警
系统自动识别可能流失的会员:
- 超过30天未消费
- 消费频率下降
- 消费金额下降
可针对性开展召回活动。
会员营销
短信营销
- 选择目标会员
- 编辑短信内容
- 预览并发送
适用场景:
- 新品上市通知
- 优惠活动通知
- 生日祝福
- 储值到期提醒
注意
短信发送需要配置短信服务商,产生费用
生日营销
系统自动提醒会员生日:
- 提前7天提醒
- 生日当天推送祝福
- 自动发放生日优惠券
- 生日当月享受特殊折扣
精准营销
根据会员数据进行精准营销:
- 按等级营销 - 不同等级不同优惠
- 按消费习惯营销 - 推荐偏好菜品
- 按流失预警营销 - 召回优惠
- 按消费金额营销 - 刺激提升客单价
会员导入导出
批量导入
- 下载导入模板
- 按格式填写会员信息
- 上传Excel文件
- 系统校验数据
- 确认导入
注意事项
- 手机号不能重复
- 必填字段不能为空
- 日期格式要正确
批量导出
- 设置筛选条件
- 点击"导出"按钮
- 选择导出字段
- 生成Excel文件
- 下载保存
权限设置
不同角色的会员管理权限:
| 功能 | 管理员 | 收银员 | 服务员 |
|---|---|---|---|
| 添加会员 | ✓ | ✓ | ✓ |
| 编辑会员 | ✓ | ✓ | ✗ |
| 删除会员 | ✓ | ✗ | ✗ |
| 会员充值 | ✓ | ✓ | ✗ |
| 储值退款 | ✓ | ✗ | ✗ |
| 查看消费记录 | ✓ | ✓ | 部分 |
| 发放优惠券 | ✓ | ✗ | ✗ |
| 导出数据 | ✓ | ✗ | ✗ |
常见问题
问题1: 会员折扣不生效
可能原因:
- 会员等级设置错误
- 某些菜品不参与折扣
- 已使用其他优惠(不可叠加)
解决方法:
- 检查会员等级和折扣设置
- 确认菜品是否参与会员折扣
- 检查优惠叠加规则
问题2: 积分没有增加
可能原因:
- 使用储值消费(可能不计积分)
- 积分规则设置问题
- 系统计算延迟
解决方法:
- 检查积分规则设置
- 刷新会员信息
- 手动补录积分
问题3: 优惠券无法使用
可能原因:
- 优惠券已过期
- 不满足使用条件
- 优惠券已使用
解决方法:
- 检查优惠券有效期
- 确认是否满足使用条件(如满减金额)
- 查看优惠券状态
问题4: 手机号已存在
解决方法:
- 确认是否已注册
- 使用其他手机号
- 联系管理员合并会员信息
数据安全
- 会员信息加密存储
- 敏感信息脱敏显示(手机号中间4位)
- 定期备份会员数据
- 操作日志完整记录
下一步
会员管理建议
建立完善的会员体系需要持续运营,定期分析会员数据,开展针对性营销活动,才能真正提升会员价值。
